Δευτέρα, 28 Φεβρουαρίου 2011

Ασκήσεις ηρεμίας

Σαραγλί από τον Παπαπαρασκευά στην Ξάνθη, βραστό καλαμπόκι στην Καβάλα, ψάρι στην Κεραμωτή, καυτερή φασολάδα στη Θάσο, μπουγάτσα στις Σέρρες, κρασιά και τυριά στο Κιλκίς, μπακαλιάρος από τα χεράκια της Ελένης στη Θεσσαλονίκη, μπουγάτσα στην Κατερίνη, μπουγάτσα και στην Καστοριά, σουτζουκάκια στη Φλώρινα, φασολάδα στο Πισοδέρι (με Μαλαματίνα φυσικά), όλα τα φαγητά μιας ταβέρνας στο Ξινό Νερό που το όνομά της έχει ή πολλά –ο- ή πολλά –ου-, πίττες στο Νυμφαίο, πίττες και στο Πωγώνι, για να μην ξαναπώ μπουγάτσα και πίττες θα πω βατραχοπόδαρα στα Γιάννενα, αγριογούρουνο στα Ζαγόρια, ψάρι στην Πλαταριά, καφές στον Ζήσιμο στην Κέρκυρα και καρμπονάρα στη Γαρίτσα (μπλόφα καρμπονάρα, αλλά καταπληκτική), τσίπουρα και τυριά στην Ελασσόνα, μοσχαροκεφαλή στην Καρδίτσα, μεζέδες στο Βόλο, σπετζοφάι στο Πήλιο, πίτσα στην Αιδηψό, κοντοσούβλια παντού στη Ρούμελη, ψαροδιάφορα στο Μεσολόγγι, μεζέδες στην πλατεία της Άμφισσας, σουβλάκια στη Λειβαδιά, προβατίνα στη λαδόκολλα στη Μαλακάσα, ταβέρνα Ριγάνι στο Λουτράκι (όχι μόνο για το φαγητό, αλλά και για την ευγένεια και την εξυπηρέτηση των ιδιοκτητών), καρπούζια στην Ηλεία, η ταβέρνα με τα εκπληκτικά ψητά στον Καρατζά, η Βρύση του Νταβέλη στο Κολιάκι, ψάρια στου Αργύρη πριν το Πόρτο Ύδρα, μελιτζάνες και γιδόσουπα στον Τυρό, καρυδόπιτα στο Οίτυλο, ντομάτες στην Κρήτη, γεμιστά στην Κρήτη (όχι τίποτε άλλο, βάζουν τόσα μυρωδικά που τα κάνουν πράσινα – εγώ είμαι της πολίτικης κουζίνας και μου φαίνεται λίγο περίεργο, αλλά ωραίο), ψάρια στη Ρόδο (ξέρει κανείς πώς λένε ένα μικρό ροζ ψάρι με λευκή σάρκα;), ψαρόσουπα στη Λέρο, πατάτες στη Νάξο, τυρόπιτα στην Ίο, μια μικροσκοπική ταβέρνα στο Πλωμάρι, αθερινόπιτες στη Χίο (και μετά γλυκά από το ζαχαροπλαστείο στα Αρμόλια) …

8 σχόλια:

Cleareaching είπε...

Ωμμμμμμμ...μμμ(μαμ!) :D

Theorema είπε...

La koumbara, τι ήταν αυτό που μου έκανες σήμερα????
Θεέ μου, τα χάπια μου!!!

(απο τα συγκλονιστικότερα γαστριμαργικά ποστ που έχω διαβάσει ποτέ μου! τι μεράκι, τι γούστο, τι σιελόρροια) :)

Theorema είπε...

And you know Zisimos!?!! :)))

Theorema είπε...

And Loutraki!?!!! :))))))

La koumbara είπε...

Cleareaching
Ωμμμμμ θέλω, αλλά δεν μου βγαίνει, γι' αυτό τό'χω ρίξει στο μμμμαμ.

Theorema ντίαρ
Υποθέτω ότι γνωριζόμαστε αλλά δεν το ξέρουμε :)

indictos είπε...

Ξεκίνησες δίαιτα;

La koumbara είπε...

@ Indictos
Έκοψες το τσιγάρο;





(φτου να πάρει το δικό σου ανέκδοτο είναι συντομότερο!)

La koumbara είπε...

Μόλις πληροφορήθηκα ότι αυτό που λέω "ταβέρνα στο Ξινό Νερό που στο όνομά της έχει ή πολλά -ο- ή πολλά -ου-" είναι ο Κοντοσώρος, που πήρε βραβείο ελληνικής κουζίνας (από τους χρυσούς σκούφους 2011).